AMERİKA MACERALARI-ORLANDO PART 2: SEA WORLD

Merhaba Hanımlar,

İlk Amerika postuma gelen yorumlardan anladığım kadarıyla herkes alışveriş kısmını accık kıskanmış J (Denizlilice accık=azıcıkJ) Ben olsam ben de kıskanırdım ama şöyle düşünün paranız cebinizde kaldı J  Amaaaan zaten hiiç güzel şeyler yoktu alınacak J  Umarım az da olsa teselli edebilmişimdir sizleri…

Telaş etmeyin bu postumda alışverişin A’ sından bahsetmeyeceğim J Bu postumu size önceki yazımda bahsettiğim tema parklarından SEA WORLD e ayırdım. Adından da anlaşılacağı gibi sulu bir ortam ve suda yaşayan hayvanlar vardı parkta. 2 Adet Roller Coaster diye adlandırılan büyük hızlı trenlerden, bir adet korku tüneli bağlantılı yüksekten hızla inen ve içinizi bir hoş eden indiğinde ise suya düşen bir tren. Onun dışında yunusların tiyatrosu, balinaların tiyatrosu ve etrafı seyredebileceğiniz yüksek bir kule vardı.

Gelelim yakından değerlendirmelere. Girişte elinize bir harita veriyorlar ki gezmeniz rahat olsun zira park büyükçe. Girişte sizi pelikanlar karşılıyor. Renkleri o kadar harika ki bakmaya doyamıyorsunuz. Allah neler yaratıyor…

Pelikanlardan sonra yunusların büyükçe bir havuzları var. Eğer yem vermek isterseniz sıraya giriyorsunuz tabi onunda belli saatleri var. Çok uzunca bir sıra olduğundan biz sıraya girmedik, bakmakla yetindik.

Biraz ilerleyince gördük ki yunusların havuzlarını yer altından camlardan izleyebiliyormuşuz. Gerçekten harikalar. Gülümseyen yüz ifadeleri insana huzur veriyor. 

Yunuslar bitti herhalde derken baktık ki devamında tiyatro gösterileri varmış. Salon da doluydu belirtmek isterim J

Fotoğraflar her şeyi anlatıyor sanırım. Muhteşem bir gösteri yaptılar bize.

Ordan sonra sıra korku tünelli sulu trene geldi J Yüksekten düşerkenki o içimizin kayması hissini hız severler bilirlerJ Çok eğlendik.

Doyamadık bir de roller coastere bindik fakat ben kireçlenme problemiyle hayatını devam ettirmeye çalışan boynumu incittim ve sonraki parklarda roller coasterlara binemedim maalesefL

Ama onun yerine bol bol değişik deniz canlısı gördüm.

Manta Vatozu…

Köpek balıkları...

Köpek balıkları tüneli!...

Deniz atı…

Neon deniz yıldızı...

Bitkiymiş gibi görünen deniz hayvanı (adını bilmiyorum maalesef ama bizi hayretler içerisinde bıraktı, kim bilir daha neler var okyanusun derinliklerinde…)

Kuleye çıkmadan önce bir yorgunluk kahvesi içelim dedik. Her köşebaşında olan ve parkta da olmasına şaşırmadığımız starbucksa attık kendimizi. Bir de ne göreyim atıştırmalık tatlıların boyutları o akdar büyükki gözlerme inanamadım. Fotoğrafta çok anlaşılmamış ama o muffinler var yan bir bebeğin kafası kadar abartmıyorum! Cookieler de pasta tabağı büyüklüğündeydi.

Biz kahveleri yudumlayıp muffinleri mideye indirirken sincap geldi yanımıza hem de poz bile verdi J

Kule ve manzaraları…

Son olarak parktan birkaç görüntü…

Böylelikle bir Amerika postunun daha sonuna gelmiş olduk J

Birdahaki postlarda görüşmek üzere esen kalın (Haber spikeri olurdu benden J)

NOT: Önceki postumdaki uyarılar üzerine elimden geldiğince çok fotoğraf koymaya çalıştım.

AMERİKA MACERALARI- ORLANDO PART 1

Ben geldiiiiim J

Biliyorum çok uzattım arayı ama o kaaa çok fotoğraf vardı ki ayıklamak zamana aldı biraz. Yediğin içtiğin senin olsun gezdiğini gördüğünü anlat içerkli birçok mail msj aldım sizlerden. İlginiz için çok teşekkür etmek isterim öncelikle.

Amerika başlasın… J

Eveet daha önceki postlarımda denk gelmişsinizdir eşim iş icabı çok seyahat ediyor bende arada ona eşlik ediyorum. Amerika fuarını da böylelikle değerlendirmiş oldum J Hele bir de Florida da olunca hiç kaçmazdı. Disney world’dan Universal Studiosa kadar sayısını bilemediğim birçok tema eğlence parkına ev sahipliği yapıyor Orlando. Park cenneti de diyebiliriz aslında. Orlandoluların başlıca geçim kaynağı Turistler. Her köşe başı bir otel. Onun dışında outlet AVM’leri ile meşhur. Gerçekten kaliteli Outlet AVM leri var hani böyle Pazar yeri gibi değil de derli toplu büyük koleksiyon halinde ürünlerin geldiği dünya markaları var. Aslında Orlandoda şehir açısından görülecek birşey yok. Taktir ettim yoktan var etmişler. Bomboş arazilerine parklar kurarak kendilerine büyük bir gelir kapısı oluşturmayı bilmişler. En baştan anlatmam gerekirse…

Denizliden istanbula uçtuk Bursadan da geçtik bende tabi hemen fotoğraf makineme sarıldım. Uzaktan da olsa bursayı görmüş oldum J Bursayı görmeden çıkmadım anlıyacağınız yola J Ayıp olurdu yoksa… J

Istanbul’da bizi böyle karşıladı…

Derken Washingtona ordan da aktarmayla Orlandoya geçtik. Orlandoya geçerken United airlinesı kullandık. Çok ayrıntıya girmeden Türk Hava Yollarının kıymetini bilelim diyorum sadece!

Orlandoya vardığımzda 24 saatlik bir yolculuğu geride bırakmış ve jet lag olmamak için uyumamıştık. Tabi attık kendimizi hemen otele. Ertesi sabah ne yaptık dersiniz???

2 Outlet ve 1 AVM gezdik J Kendimizi Alışverişin sıcak kollarına bıraktık J

Bu fotoğraf durumu özetliyor sanırım J

Bu da 3 numaralı görümcem Sabahat J

Yemeklerle ilgili şunu söyleyebilirim porsiyonları kocamaaaaaaaaaan. Amerikalıların da neden kocaman olduklarını anlamış olduk J Ama sıcak insanlar. Gitmeden önce bendeki imajları soğuk, kavgacı ve ukala idi (Dünya siyasetinden olsa gerek bu fikrim) ama öyle değillermiş cidden. Ayrıca havaalanından starbucksına kadar örtülü çalışan birçok bayan gördüm. Bunu Avrupa da bile zor görürsünüz. Kısacası amerikadan öğreneceğimiz şeyler var! Havaalanındaki pasaport kontrol memuru da soonnnn derece babacan, sevecen ve tatlı bir insandı eklemeden geçemicem J

Yemeklere geri dönersem gitmeden birçoğunuzun yakından takip ettiği Serra dan aldığım tavsiye üzere Cheesecake Factorye gittim ve çok memnun kaldım. Eşimde tavsiye etmişti ve haklılarmış. Amerikanın en tutulan zincir restoranı gibi geldi bana çünki ister haftasonu ister haftaiçi ister gündüz ister gece gidin 30-60 dk arası bekleme sırası oluyor! İki kez gittik ikisinde de böyleydi. Hem mönüsü çok geniş hem cheesecake ı süper. Daha doğrusu gerçek cheesecake yiyorsunuz diyebiliriz. Bu pozu da Serra için verdim J

Olurda yolunuz Orlandoya düşerse bi hata edip Anatolia türk restoranına uğramayın feci faciaydı. Canlı jazz güzeldi ama türk temasına uygun değildi bence. Tavsiye edeceğim ise Habibi adındaki Lübnan restoranı. Tadı yerinde mekan güzel nargile bile varJ

Onun dışında Taksiler oldukça pahallı bence marketler restoranlar da pek uygun değil, yani orda asgari ücretle geçinmenin kıt kanaat olacağı düşüncesindeyim.

Havaları nasıl derseniz yazın herhalde bunaltıcı olur ama nisanda süperdi. Ekvatora yakın olduğundan tropikal bir havası vardı ve biz çok sevdik. Denizliye gelince üşüdüm resmen! Yalnız taksiciler sıcağı pek sevmiyor anlaşılan. Klimayı en soğukta son hız çalıştırdıkları için dubaiden sonra amerikayı da donduğum anlarla hatırlayacağım. Onun dışında hani bizde caddelerde köpek kedi görürüz ya Florida da kertenkele görüyorsunuz J çok tatlıydılar ama ufaklar hep.

Bu balıklar da otelin akvaryumundan. Bu gördüğünüz balon balığı. Tehlike anında yani korktuğunda şişip diken diken oluyormuş. Eşimle kuzeni biz dönene kadar her önünden geçişlerinde korkutmak için çeşitli numaralar denediler ama başaramadılar J Bunu tanıdınız mı? Finding Nemo’daki Dori olur kendisi J

M&M’s sevmeyen var mı?

Bu postumu genel anlatıma ayırdım diğerlerinde tema parklarını ayrı ayrı anlatacağım bir de Miami var tabi J

İyi tatillerrrrr… Güzel havanın tadını çıkarın emi?

MODERN DANTEL

Geçenlerde bebek görmeye gittiğimiz çiçeği burnunda anne Fatma’nın salonundaki bu danteli görünce çok beğendim. Annesi yani Sevim halamız örmüş çeyizine.  Yapımı teknik olarak çok zor değil, dantel kısmı sonradan kumaşa monte edilmiş ve bence son derece sade ve modern bir dantel olmuş. Görür görmez bunu blogumda paylaşmalıyım dedim ve çektim fotoğraflarını.

Onun dışında dünyaya gelen oğlu için yengesi hediye etamin battaniye örmüş Çok şık değil mi? Aynı bir tablo gibi…

Mutlu günler…

MACERA DOLU AMERİKA

Siz bu satırları okuduğunuzda ben muhtemelen Amerika uçağında olacağım. Kısmetse 10 gün buralarda yokum. Floridaya gidiyorum. Bol bol fotoğraf ve güzel anılarla geri dönmeyi planlıyorum. Allah sağ salim gidip gelmek nasip etsin. Döndüğümde görüşmek üzere sağlıcakla kalın J

Dualarınızı bekliyorum…

RACLETTE PARTY

Bu da nedir diyenler için hemen açıklayayım raclette İsviçrenin milli yemeği diyebiliriz. İki tane var zaten diğeri de Fondue. Raclette ve Fondue birer peynir çeşidi. Raclette in ızgarası var eritip haşlanmış patatesin üzerine gezdiriyorsunuz, Fondueyü ise tenceresinde eritip çubuklarıyla ekmeyi banıp banıp yiyorsunuz. Raclette i yemesi çok daha zevkli, ortaya alıyorsunuz ızgarayı, etrafına dilediğiniz mezeleri, ocak başı kıvamında lezzet yolculuğuna çıkıyorsunuz. İsviçre’den gelirken bir kalıp raclette getirmiştim, geçtiğimiz haftasonu afiyetle görümcemler ve eşleriyle birlikte yedik. Onlar da beğendiler. Hem yemesi zevkli hem tadı güzel. Yanına hangi mezeleri yaptığıma gelirsek: Hünerlibayanlar blogunun sahibesi Müge hanımın haydari, beyaz peynirli kırmızıbiber sarması ve acılı ezme tariflerini uyguladım sonuç güzel oldu buradan bakabilirsiniz. Onun dışında herse diye adlandırdığımız közlenmiş patlıcan salatası ve Rus salatası yaptım. Görümcemlerde gelirken çiğ köfte, soslu patlıcan ve biber tatarı getirdiler. Biber tatarı Denizlinin kale ilçesine has bir biber kızartması türü, onun için ayrı bir post hazırlayacağım. Ayrıca ızgarada kızartılmak üzere, biber, kabak, patlıcan, mantar, sosis ve sucuk hazırladım. Onların dışında babycorn mısır turşusu ve karışık turşu vardı. Tatlı olarak ta bir önceki postumda tarifini paylaştığım ayva tatlısı servis ettim.

Diyeceksiniz ki raclette peynirini nerden bulacağız. Olsa olsa İstanbulda bulunabilir diye düşünüyorum. Ben kaşarla denemeyi planlıyorum sonucu buradan bildiririm size. İşin ilginci raclette ızgarası Türkiyede satılıyor esse de falan gördüğümü hatırlıyorum ama peynirini hiç görmedimJ

Hoşçakalııııııınnnnnnnn

DÜDÜKLÜDE PRATİK AYVA TATLISI

Öncelikle Merhabalar Hanımlar, Mutlu Haftalar,

Bu tarifi İsviçreye gittiğimde komşumuzdan almıştım ve tarifin kolaylığını duyunca çok sevindim. Haftasonu yaptığımız Raclette Partisi için uyguladım tarifi ve sonuç çok güzel oldu.

Tarife gelirsek:

2 KG Ayva

3 Su bardağı toz şeker (Bu ölçü ile tatlı hafif oluyor, siz arttırabilirsiniz)

Ve bir adet düdüklü tencereye ihtiyacınız olacak.

2 Kg ayvadan 14 yarım ayva çıktı isterseniz tarifi yarıya da indirebilirsiniz.

Ayvaları soyuyoruz ve ortalarını çıkarıyoruz yalnız çekirdeklerini ayırın atmayın, onlarla birlikte pişireceğiz. Ben soyduğum ayvaları su dolu bir kaba attım ki hemen kararmasın. Soyma işlemi bitince düdüklü tenceremizin dibine yan yan ayvaları yerleştiriyoruz ve üzerine, çıkan çekirdekleri ve şekeri koyuyoruz (karanfil de koyabilirsiniz ben koymadım). Düdüklüyü kapayıp pişiriyoruz. Süresine gelince benim düdüklüm taze fasulyeyi 10 dakikada pişiriyor (Düdüklüsü çıktıktan sonra tabi) Ayva tatlısını 4.5 dk da pişirdim. Püf noktası ise düdüklüyü hemen açmıyoruz, ertesi gün açıyoruz. Ben akşam pişirdim sabah açtım.

Servis ederken de orta göbeklerine kaymak koydum üzerine de fıstık tozu serptim.

Denemenizi tavsiye ederim çok pratik. Bir tek ayvaların ortasını çıkarmak biraz zahmetli oluyor. Çay kaşığı yardımı ile çıkarırsanız ortaları rahat olur.

Şimdiden afiyet olsun hanımlar….

Not: Raclette partisi görüntüleri çok yakında.