29 Aralık 2011 Perşembe

AJANDA ÇEKİLİŞİ



Gelelim 2. Ajandamızaaa… Bu ajandayı takipçilerimden birine hediye etmek istiyorum. Çekilişe katılmak için sırasıyla yapmanız gerekenler şunlar:

  1. Sol taraftaki facebook linkinden facebook sayfamı beğenmeniz,
  2. Bu postumu facebookta paylaşmanız (postun sonunda facebook linki mevcut),
  3. Blogumu izlemeye almanız.
  4. Bu postumun altına isim ve soyisminizi bir yorumla bırakmanız,
Mümkün olduğunca çok takipçiye ulaşmak ve yaptıklarımdan bir şeyler paylaşmak niyetim. Bu yüzden etrafınızı bu çekiliş ile ilgili teşvik ederseniz çok mutlu olurum.



Gelelim ajandanın yapım aşamalarına:

İlk önce bir ajanda lazım J
Yumuşak kot kumaş, Silikon tabanca, Aksesuar, Tekstil yapıştırıcısı, püskül ve sürfile makası.
Kumaşı aynı okul yıllarımızdaki defter kaplar gibi sürfile makasımızla biçiyoruz. Sürfile makası kullanmamızdaki amaç kumaş kesildikten sonra kenarlarından atmasın. Silikon yapıştırıcı ile kumaşı ajandamıza kaplıyoruz. Üzerine süslerini tekstil yapıştırıcımızla yapıştırıyoruz, püskülüde ayıracına düğümlüyoruz, içinin temiz görünmesi için, Kumaşla ajandanın birleşim yerine ya kurdele yapıştırarak kapatabiliriz veya bir kağıt yapıştırabiliriz.
Ve gönlümüze, zevkimize göre tasarladığımız ajandamız hazııır…
Umarım herkes ajandasına 2012 yılında mutlu, bol kazançlı ve sağlıklı notlar alır…

NOT: Çekilişe son katılım tarihi 03.01.2012 saat 23.59
Mutlu yıllar diyelim o zaman herkese J



27 Aralık 2011 Salı

TASARIM TEPSİ - VOLUME 3



Gelelim 3. tepsimize... 
Bu modeli daha önce görümcemin bebek mevlütünde şerbet ikramı için kullandık, nişan tepsisi olarakta verdik. Çok  profesyonel olmasa da  fotoğrafını ekledim. Dikkat ederseniz bu fotoğraftaki tepsiyi farklı bir dantel ile çalışmışız, şekli de oval. Tepsinin üzerindeki söz mendilini de biz hazırladık çokta şık oldu. Uçları iğne oyası kenarı taş. Keşke yakından bir fotoğrafı olsaydı onu da paylaşırdım. Kuğular ise yüzükleri taşımaları için özel yaptırıldı.


Bu da nişan esnasında çekilmiş bir fotoğraf. Gül demetinin ortasına kuğuları koyduk. Makası da yine taş ile süsledik.





Ayna tepsi yapımı diğerlerine göre daha zahmetli. Camcıya aynayı kestirip deliklerini açtırdık. Tel yardımı ile saplarını yaptık. Bursadan aldığım tülü monte ettik ve taşlar ile süsledik. Gelin gibi bir tepsi çıktı ortaya :-)


Nisanlanacak bayanlara fikir olsun :-)
Diğer tepsi tasarımlarıma buradan ulaşabilirsiniz... Tepsi 1, Tepsi 2

26 Aralık 2011 Pazartesi

TASARIM TEPSİ - VOLUME 2



Söz verdiğim gibi 2. Tepsi tasarımımı da yayınlıyorum. Bu tepsiyi geçen yıl gelin- ertem de kullanılmak üzere Sabahatle yapmıştık. Biz bu tepsiyle çikolata ikram etmiştik ama yine söz, nişan ve çeşitli hediyelik ikramlar için kullanılabilecek bir tepsi.
Gelin ertesi gelin ile damadın gündemde olduğu bir organizasyon olduğu için biz eşimle benim baş harflerimizi işledik. Günün anlam ve önemine göre farklı yazılar da yazılabilir.


Not: Gelin-ertesi nedir diye merak edenler BURAYA tıklayabilir…
Tepsi paylaşımlarım devam edecek…
İyi takipler…

24 Aralık 2011 Cumartesi

AJANDA TASARIM - VOLUME 1



Yeni yıl geldi mi beni bir ajanda arama telaşı alır ki sormayın… Not almayı, plan yapmayı, defter tutmayı, kağıdı, kalemi, kırtasiyeyi seven biri olarak deftere kitaba da önem veririm. Bu sene gönlüme göre ajanda bulamayacağımı anlayınca başladım kendi ajandamı kendim tasarlamaya. Sadece ajanda değil not defteri de tasarladım.
Tasarladığım ajandaları hediye olarak verebileceğimi düşündüm ve dün ilk hediyemi götürdüm. Denizlide bayanların öncelikli tercihlerinden Zinet mağazasının sahibi arkadaşım sevgili Betüle giderken elmalı tartımla birlikte gördüğünüz bu ajandayı götürdüm. Yazısını Zinetin orijinal logosuna benzetmeye çalıştım.


Bunun yanı sıra bir de aynı kumaştan not defteri tasarladım hem taşlı hem taşsız seçeneğini yaptım...



Birkaç model daha tasarladım onları da en yakın zamanda paylaşacağım ve hatta içlerinden birini takipçilerimden birine çekiliş ile hediye etmeye karar verdim...



Takipte kalın... Hoşçakalın :-)

23 Aralık 2011 Cuma

TASARIM TEPSİ - VOLUME 1



Geçtiğimiz yaz çevreden gelen istekler üzerine sabahatle birlikte özel günlerde kullanılabilecek bazı tasarımlar yapmıştık ve düğün yapacaklara vermiştik. Bu tepsi de onlardan birtanesi. Pasturkey sayfasında buna benzer bir tepsi gördük ve çok hoşumuza gitti bizde hemen işe koyulduk. Kumaş, maket kartonu, yapay çiçek, püskül, inci ve silikon tabancası aldık. Kartonu kumaşla kapladık, aldığımız çiçeğin çiçek kısımlarını çıkardık tepsinin kenarına silikon tabanca ile yapıştırdık ve incilerle, püsküllerle süsledik sonunda ortaya bu tepsi çıktı.

Peki bu tarz tepsileri nerde kullanabiliriz?
Özel günlerinizde ikram edeceğiniz armağanları, kurabiyeleri, şekerleri bu tepsi ile sunabilirsiniz ve çok şık olur. Çikolata da tutulabilir bu tepsi ile ve tabii ki nişan, söz tepsisi olarak kullanılabilir. Kişinin zevkine göre farklı renk ve çiçekler ile de çalışılabilir.



Bu yaptığımız tepsilerden bir tanesi diğerlerini de en yakın zamanda paylaşacağım…
Tepsi dışında söz, nişan, düğün ve özel günler için fikirlerimi de fırsat buldukça sizlerin beğenisine sunacağım…



Keyifli takipler…

22 Aralık 2011 Perşembe

HİLAL'LE MANTI PARTİSİ




Ne zamandır canım mantı istiyordu... Bursa'da babaannemle ara ara yapardık, toplu yapılıp yenen mantının tadı daha bir başka olur... Bir yandan sohbet, gırgır, şamata bir yandan hamurlar açılır, mantılar kapatılır, pişer ve afiyetle en az 2'şer porsiyon mideye indirilir...
Bu düşüncelere dalmışken konu komşuyu mantı partisine davet ettim geçen cumartesi. Toplandık, tam 11 kişiydik beyleri de düşünerek bol bol mantı yaptık ve bir güzel yedik...

Gelelim tarife...

MALZEMELER: (5 Kişilik)
5 çay bardağı su
1 Yumurta
Tuz
Alabildiğine un

Harcı için:
350 gr. Kıyma
4 adet orta boy soğan
Karabiber,tuz

Üzeri için:
Tereyağ, kırmızı biber, pul biber, nane, maydanoz

YAPILIŞI:
Hamuru orta sertlikte yoğuruyoruz, 5 pazıya ayırıyoruz




Rulet ile karelere bölüyoruz. Her karenin ortasına fotoğraftaki kadar harçtan koyuyoruz, istediğimiz şekilde katlıyoruz.






Katladığımız mantıları unladığımız tepsiye birbirine temas ettirmeden sıralıyoruz. Hepsi bitince tuzlu kaynak suya atıyoruz pişmeye başlayınca hamurlar suyun üzerine çıkıyor.




Pişen hamurların üzerine tereyağ yakıyoruz isteğe göre pul biber, nane ve maydonoz ile süsleyip servis ediyoruz.





NOTLAR:

  •  1 çay bardağı suyu 1 kişi olarak hesaplıyorum ben. Bu ölçü fazla fazla yetiyor ve artıyor. Her 4-5 kişilik ölçüye 1 yumurta hesab ediyorum.
  • Katlamasını şu şekilde tarif edeyim: Kareyi muska şeklinde olacak gibi 2 ye katlayarak çaprazlamasına kapıyorum sonra tekrar karşı köşeleri arkadan birleştiriyorum. Biraz karışık anlattım fotoğraftan detaylı bakabilirsiniz. Katlama şekli sizin zevkinize kalmış.
  • Mantı varken makamına hürmetle yanında başka birşey yemeyiz :)

 AFİYET OLSUN...

16 Aralık 2011 Cuma

AŞURE AYI GELMİŞ HOŞGELMİŞ



Her zaman düşünmüşümdür Hıristiyanlar dini günlerine özenle hazırlanırken evlerini caddelerini süslerle donatırken biz niye hazırlanmıyoruz diye…
Muharrem ayı hem hicri yılbaşımızı hem aşure günlerimizi barındıran dini açıdan önemli bir ayımız. Bu ay bana bolca oruçların tutulduğu aşurelerin dağıtıldığı anları hatırlatır hep…
Geçen yıl evlendikten sonra ilk defa kendi başıma aşure yapmıştım güzel de olmuştu, komşulara dağıtmıştım, bu yıl içimden iki ölçü yapıp akrabalara dostlara dağıtmak geldi ve geçen pazar koyuldum işe...
Ortaya da bu görüntüler çıktı…
Hem tarifini hem süsleme için gerekli malzemeleri anlatayım hemen…


MALZEMELER:

1 Kâse Buğday
1 Kâse Nohut
1 Kâse Fasulye
1 Kâse Kayısı
1 Kâse İncir
1 Kâse Kuru üzüm
1 Kâse Kuş üzümü
700 gr. Haşlanmış kestane içi
2 kg toz şeker
3 Yemek kaşığı gül suyu

Üzeri için: Kıyılmış badem, ceviz ve fındık




YAPILIŞI:
Akşamdan buğdayı ılık su ile 5 su yıkıyoruz. Düdüklüde kapağını kapatmadan bir taşım kaynatıyoruz, suyunu süzüyoruz, tekrar tencerenin yarısına gelecek şekilde su doldurup bir taşım kaynatıyoruz ocaktan alıp düdüklünün kapağını kapıyoruz sabaha kadar sıcaklığıyla pişiyor.
Nohudu ve fasulyeyi de iyice haşlıyoruz ve buğday ile karıştırıyoruz, su ekliyoruz şekeri ekliyoruz kısık ateşte kaynatmaya başlıyoruz. Onlar bir yandan pişerken kestaneyi, kayısıyı, inciri ve kuru üzümü sırasıyla haşlıyoruz, haşlandıkça doğrayıp tencereye ekliyoruz. Bu şekilde yaklaşık 3 saat kaynattım ben. İneceğine yakın 3 yemek kaşığı gül suyu ve kuş üzümünü de ekliyoruz.
Servis ederken üzerine çerezleri ekliyoruz.


NOTLAR:
  • Piştiğini anlamak için nohut ve fasulyeyi yediğimizde şekeri içine girmiş olacak.
  • Gül suyunu çok sevmiyorsanız 2 yemek kaşığı gibi azaltabilirsiniz ama güzel bir mayhoşluk veriyor tavsiye ederim.
  • Eğer Buğdayı daha çok olsun derseniz buğdayı arttırıp nohut ve fasulyeyi aynı oranda azaltabilirsiniz.
  • 1 Kâse buğday yaklaşık 350 gram yapıyor benim kaseme göre
Gelelim süslemesine...
Kumaşı zevkinize göre alabilirsiniz benimki biraz sert bir kumaş, Bursa Kumaş Pazarından metresini 11 tl ye aldım. 18 cm ye 18 cm kestim. Kalınca beyaz karton ipi ile bağlayıp fiyonk yaptım. Kartları ise photo shopta asude hazırladı. Biraz kalınca bir kağıda çıktısını aldım, kestim ve kumaşın kenarlarına zımbaladım.

 

Pazar akşamı aşureler soğumadan dağıtıma çıktık ve yerlerine ulaştırdık... :-)

Seneye de aşure gününü yaşamayı nasip etsin Allah hepimize...
Hicri yılınız hayırlı olsun... 
AFİYET OLSUN…


15 Aralık 2011 Perşembe

SİHİRLİ SAKURA AĞACI




İnternetteki alışveriş sitelerinin  birinde bu ağacı gördüğümde çok şaşırmıştım. Hemen alıp denemeliyim dedim ve aldım. Sakura ağacı japonyada bulunurmuş ve çiçek açtığında baharın habercisi olurmuş. Önümüz kış ama benim evime bahar gelmiş oldu. 

İlk halini bu fotoğrafta görebilirsiniz, gövdeden ibaret, yanında gelen suyunu dibine döküyorsunuz ve ağaç yukarıya doğru ıslanmaya başlıyor

Islandıkça ufak ufak çiçek açtığını görüyosunuz


Ben akşam dikmiştim ağacımı sabah kalktığımda ise açmış kiraz ağacımı gördüm :-)

Herkese tavsiye ederim hoş bir görüntü...

6 Aralık 2011 Salı

ÖYKÜYE ÇİÇEKLİ HIRKA





Daha önce öykü için yaptığım cupcakeleri paylaşmıştım hatırlarsanız... Bu paylaşımda ise geçen yıl öykü doğmadan onun için ördüğüm hırkayı görüyorsunuz... Örgü konusunda çok deneyimli değilim o yüzden bir örgü dergisi edinmiştim ve ordan hem enesin hırkasını hem öykünün hırkasını örmüştüm... Ceplerindeki işlemeleri kurdela ile yaptım...
Örmesi kolay. Kız çocuk için örnek arayanlara tavsiye ederim...

Öykücük büyüdü de giyior bile :-)

EV YAPIMI SU BÖREĞİ



Çok konuşulan su böreğimin tarifini paylaşmaya geldi sıra :-) Geçtiğimiz pazar sabahı ne zamandır aklımda olan su böreğimi yaptım sonunda. Sıcak sıcak fırından çıktığı gibi yemenin tadı başka ;-) 
Buyrun dostlar tarif huzurlarınızda...
Hazırlama Zamanı 120 dakika
Pişirme Zamanı 45 dakika
Kaç Kişilik 16

Malzemeler

  • Hamur için: 4 Yumurta, 1 Bardak Süt, Tuz, Un
  • Sos için: 125 gr. Tereyağ, 1 Bardak Süt
  • İç harcı: 750 gr Beyaz Peynir, Yarım demet maydanoz
  • Üzeri için: Tercihen Krema
 














Hazırlanışı

Hamuru yoğuruyoruz. 9 Eşit pazıya bölüyoruz. Her birini tepsi büyüklüğünde açıyoruz. Önceden hazırladığımız tuzlu ve sıvı yağlı kaynar suda, açtığımız hamurları birer birer (yaklaşık 1-2 dakika) haşlıyoruz, haşlanan hamurları soğuk suya atıp soğutuyoruz elimizle süzüp tepsimize döşüyoruz. Her katı sosla ıslatıyoruz, tercihe bağlı olarak 3 katta bir harcımızdan koyuyoruz. En üst katına sos ve tercihen krema koyuyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika alt katta 250 derecede, 25-30 dakika orta katta 200 derecede pişiriyoruz. (Hazırlanma aşamasını aşağıdaki fotoğraflardan takip edebilirsiniz.)

























NOTLAR:
  • Beyaz peyniri erisin isterseniz yağlı bütün kalsın isterseniz kuru olarak tercih edin.
  • Su böreğinin 2 tarafıda kızarsın isterseniz alt üst edebilirsiniz. Haşlanmış  olduğundan alt katı pek kızarmıyor ama bu böreğin usulü de bu :-)
AFİYET OLSUN...